La figura de Reserva de la Biosfera se otorga a espacios que cuentan con una riqueza natural y cultural representativas de los distintos ecosistemas del globo terráqueo. Este galardón lo concede la UNESCO, en el marco del programa MaB (Hombre y Biosfera). El territorio de una Reserva de Biosfera se divide en tres zonas según su nivel de protección: Zona núcleo, compuesta por ecosistemas mínimamente perturbados y característicos de la región, área núcleo , con protección legal segura, y donde sólo se permiten actividades no destructivas y que no afecten adversamente los procesos naturales del ecosistema, para asegurar la protección a largo plazo de la biodiversidad in situ, Zona Tampón, comprendida por aquellos espacios donde sólo pueden realizarse actividades que contribuyan a los múltiples objetivos de la Reserva. Estas actividades corresponden a investigación científica, educación y formación ambiental, así como actividades turísticas, recreativas, uso tradicional de la tierra y como zona cultural estable. y Zona de transición, parte más alejana de la zona núcleo, corresponde a una dinámica y siempre expansiva zona de cooperación, donde el trabajo de la Reserva de la Biosfera se aplica a las necesidades de las comunidades locales de la región. Así, la zona de transición puede contener asentamientos, campos, pastizales y bosques, y en ella se desarrollan actividades económicas que están en armonía con el medio ambiente natural y con la Reserva de la Biosfera.